Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Ernährungsassistent
Beschreibung
Text copied to clipboard!
Wir suchen einen engagierten und einfühlsamen Ernährungsassistenten, der unser Team im Bereich der Ernährungsberatung und -betreuung unterstützt. Als Ernährungsassistent arbeiten Sie eng mit Ernährungsberatern, Diätassistenten und medizinischem Fachpersonal zusammen, um individuelle Ernährungspläne zu erstellen und umzusetzen. Sie helfen dabei, Patienten und Kunden über gesunde Ernährung aufzuklären, unterstützen bei der Dokumentation und übernehmen organisatorische Aufgaben im Rahmen der Ernährungsversorgung.
Zu Ihren Aufgaben gehört es, Patienten bei der Auswahl geeigneter Lebensmittel zu beraten, Mahlzeiten nach ärztlicher oder diätetischer Anweisung vorzubereiten und sicherzustellen, dass spezielle Ernährungsbedürfnisse berücksichtigt werden. Sie arbeiten in Krankenhäusern, Pflegeeinrichtungen, Rehabilitationszentren oder auch in der Gemeinschaftsverpflegung. Dabei ist ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Diskretion und Kommunikationsfähigkeit erforderlich.
Ein erfolgreicher Ernährungsassistent verfügt über fundierte Kenntnisse in den Bereichen Ernährung, Lebensmittelkunde und Hygienevorschriften. Sie sollten in der Lage sein, sowohl selbstständig als auch im Team zu arbeiten, und ein echtes Interesse an der Förderung der Gesundheit und des Wohlbefindens anderer Menschen mitbringen.
Diese Position bietet eine hervorragende Gelegenheit für Personen, die eine Karriere im Gesundheitswesen anstreben und einen Beitrag zur Verbesserung der Lebensqualität von Menschen leisten möchten. Wenn Sie eine Leidenschaft für gesunde Ernährung haben und gerne mit Menschen arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Unterstützung bei der Erstellung individueller Ernährungspläne
- Zubereitung und Verteilung von Mahlzeiten gemäß diätetischen Vorgaben
- Dokumentation der Nahrungsaufnahme und des Ernährungszustands
- Beratung von Patienten und Angehörigen zu Ernährungsthemen
- Zusammenarbeit mit Diätassistenten und medizinischem Personal
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Organisation und Kontrolle der Lebensmittelvorräte
- Teilnahme an Teambesprechungen und Fortbildungen
- Anpassung der Ernährung bei veränderten Gesundheitszuständen
- Mitarbeit bei der Qualitätssicherung im Ernährungsbereich
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Abgeschlossene Ausbildung als Diätetisch geschulter Assistent oder vergleichbare Qualifikation
- Grundkenntnisse in Ernährungswissenschaft und Diätetik
- Erfahrung im Umgang mit Patienten von Vorteil
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und HACCP
- Flexibilität und Organisationsgeschick
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Einfühlungsvermögen im Umgang mit kranken oder älteren Menschen
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrungen haben Sie im Bereich Ernährung oder Diätetik?
- Wie gehen Sie mit Patienten um, die spezielle Ernährungsbedürfnisse haben?
- Können Sie ein Beispiel für eine erfolgreiche Ernährungsberatung nennen?
- Wie stellen Sie sicher, dass Hygienevorschriften eingehalten werden?
- Wie organisieren Sie Ihre Aufgaben im Team?
- Welche Fortbildungen haben Sie im Bereich Ernährung besucht?
- Wie reagieren Sie auf kurzfristige Änderungen im Ernährungsplan?
- Warum möchten Sie als Ernährungsassistent arbeiten?
- Wie motivieren Sie Patienten zur Einhaltung eines Ernährungsplans?
- Wie gehen Sie mit Konflikten im Team um?
